728x90 반응형 주문형 음식배달1 콜드체인(저온유통) 기술 국제표준 선점 - ‘주문형 음식 배달에 대한 콜드체인 서비스 품질 측정’ 국제표준 승인 산업통상자원부 국가기술표준원은 우리나라가 세계 최초로 국제표준화기구(ISO)에 제안한 ‘주문형 음식 배달에 대한 콜드체인* 서비스 품질 측정’ 표준안이 프랑스, 독일 등 회원국 대다수의 찬성을 통해 신규작업표준안(NP, New porposal)으로 채택되었다고 밝혔다. * 콜드체인: 제품의 포장, 운송, 취급, 저장, 유통, 배달 등 유통 과정 전반에서 온도를 낮게 유지해 품질과 안전을 보장하는 저온유통 시스템 ** 국제표준 제정 절차: 신규작업표준안(NP) → 작업반 초안(WD) → 위원회안(CD) → 국제표준안(DIS) → 최종국제표준안(FDIS) → 국제표준(IS) 제정 우리나라는 주문형 음식 배달 시장은 코로나-19, .. 2024. 7. 6. 이전 1 다음
